面条机可以压哪些规格的面条？

　根据压面刀的形状不同，可将压面刀分为方面刀、圆面刀、削面刀、凌形刀等，其中方面刀最细可压成1mm，圆面刀最细可压成1.25mm，削面刀最细可压成6mm，异形面片和面叶可根据需要定制。

　　生产过程中，面条机都配有两把面刀，所以我们要根据自己的需要选择两把适合自己使用的，其他规格也可自行购买，常用规格有1.5mm,2mm,3mm,4mm,6mm,8mm,10mm,12mm等等。

　　面的成型主要是用压面刀进行的，所以面刀都是用硬度较高的材料制成的，这样可以使面刀提高其耐磨性，使成型的面粗细一致，表面光滑。